Садовая земляника (Fragaria ananassa) культивируется уже более 400 лет. Это самая ранняя ягода в начале сезона, потрясающе вкусная, ароматная и полезная.
Считают, что данный вид произошел в результате гибридизации и последующего отбора от двух американских видов — земляники виргинской и чилийской.
Садовая земляника плодоносит летом в течение двух-трех недель. Для продления периода плодоношения лучше иметь три разных по срокам созревания сорта клубники: ранний, среднеспелый и позднеспелый. Более длительным периодом плодоношения отличаются сорта земляники ремонтантной, которые за сезон плодоносят два раза – в первой половине лета и осенью.
Выбор места для посадки земляники.
Земляника – растение незимостойкое, она хорошо растет на защищённых от ветра и солнечных местах. Для надёжной зимовки необходим слой снега не менее 25 см, поэтому лучше укрывать растения ветками лапника, задерживающими снег.
Наиболее подходящие для земляники почвы — суглинистые и супесчаные с достаточным запасом питательных веществ, слабокислые или нейтральные. На влажных почвах с близко расположенными грунтовыми водами потребуется сделать дренаж или выращивать землянику на высоких грядках.
Не следует выращивать землянику более 5-х лет на одном месте, так как на участке накапливаются болезни и вредители. Её нельзя сажать на участках, где до этого росли картофель или томаты.
Когда сажать землянику.
В Подмосковье землянику можно сажать в два срока: весной (с начала мая) или ближе к осени – в августе — сентябре. Чем раньше посажена земляника, тем лучше она укореняется и развивается, и тем выше урожай, который можно собрать уже на следующий год.
Сажать землянику рекомендуется в пасмурные, дождливые дни, либо вечером, чтобы за ночь растения могли акклиматизироваться.
Подготовка почвы.
Участок основательно перекапывается на штык лопаты, освобождается от сорняков, вносится 6-7 кг навоза (компоста) на 1м2, 3л золы и минеральные удобрения (15-20 г аммиачной селитры, 20-25 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия). Кислые почвы надо известковать.
Как сажать землянику.
Рассада земляники должна иметь не менее 3-х развитых листьев, здоровое сердечко и хорошо развитые корни. Корни обмакивают в глиняную болтушку с добавлением фунгицидов (Фундазол, Манкоцеб) и Циркона. Важно, чтобы у рассады точка роста (сердечко) находилась на уровне поверхности почвы. Если слишком заглубить сердечко, оно загнивает, а если приподнять – подсыхает.
Корни осторожно расправляют и присыпают их влажной землей, посадки обильно поливают и мелко мульчируют перегноем, торфом, соломой.
Удобно выращивать землянику рядами на небольших грядках высотой 5-7 см.
Расстояние между растениями в ряду – 25-30 см, а между рядами 60-70 см.
Уходы за земляникой.
Весной грядки очищают от отмерших листьев, сухие листья вырезают секатором. Почву рыхлят, кустики земляники невысоко (5 см) окучивают. Далее каждые 2 недели проводят рыхления и прополки.
Земляника хорошо отзывается на подкормки. Первый раз дают весной 8-10 г мочевины и 50-60 г золы на 1 м ряда. В начале образования ягод такую же подкормку повторяют.
При недостатке железа в пасмурную погоду, чтобы избежать хлороза, землянику следует опрыскать Феровитом (0,2% раствор).
Хлороз листьев (моё фото).
Сбор урожая и хранение земляники.
Земляника не должна пересыпаться при сборе и хранении, её сразу укладывают в лотки для продажи или в другую посуду для потребления.
Нельзя допускать при сборе урожая попадания больных ягод (серая гниль) вместе со здоровыми, заражение происходит очень быстро.
Сроки сбора земляники.
Хорошо сажать сорта с различными сроками созревания: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Сроки сбора в этом случае продлеваются на 20-25 дней.
Ремонтантные сорта за сезон плодоносят два раза – в первой половине лета и осенью.
Можно ускорить плодоношение, если ранней весной и поздней осенью поставить над грядками дуги из проволоки и натянуть на них полиэтиленовую пленку.
В средней полосе России выращивается огромное количество сортов земляники. Некоторые из них приведены в таблице.
| Сорта | Сроки созревания | Высота куста | Размер ягод | Вкус ягод | Зимостойкость | Устойчивость к болезням (сер.гнили) | Устойчивость к вредителям (клещу) | Примечания |
| Заря | ранний | высокорослый | средние | десертный | высокая | удовл. | удовл. | отзывчив на полив |
| Кокинская ранняя | ранний | среднерослый | средние | десертный | удовл. | высокая | слабая | |
| Ранняя Махерауха | ранний | среднерослый | средние | десертный | удовл. | удовл. | удовл. | |
| Мариева Махерауха | среднеспелый | среднерослый | средние | десертный | удовл. | высокая | средняя | |
| Таго | среднеспелый | среднерослый | средние | компоты+ десертный(4) | высокая | средняя | высокая | |
| Фестивальная | среднеспелый | высокорослый | крупные | десертный | высокая | удовл. | удовл. | очень зимостойкий |
| Зенга Зенгана | поздний | высокорослый | крупные | десертный | удовл. | низкая | средняя | |
| Мизе Шиндлер | поздний | компактный | средние | сладкий 5+ | средняя | средняя | средняя | |
| Ред Гонтлет | поздний | высокорослый | крупные | десертный | удовл. | высокая | высокая | |
| Гора Эверест | ремонтантный | высокорослый | сред. и круп. | кислослад. | высокая | средняя | средняя | |
| Елизавета-2 | ремонтантный | высокорослый | крупные | компоты+ десертный(4) | средняя | средняя | средняя | |
| Женева | ремонтантный | компактный | сред. и круп. | кислослад. | средняя | высокая | средняя |
Болезни и вредители земляники.
Наибольший вред землянике наносят такие болезни, как мучнистая роса и серая гниль.
Мучнистая роса.
Это грибное заболевание, которое поражает листья, черешки и цветки земляники. Поверхность заражённых листьев покрывается белесоватым налетом. Они загибаются кверху, снизу розовеют и прекращают рост. Ягоды тоже не растут и становятся плохого вкуса.
Фото из интернета:
Меры борьбы.
Не допускать загущения посадок, вовремя удалять усы и пропалывать сорняки. Подкормка сульфатом калия после сбора ягод. Не перекармливать азотными удобрениями.
Опрыскивание фунгицидами после сбора ягод: Строби (0,03%), Тилт (0,25%), Фундазол (0,2%), Фитоспорин-М (0,4%), Фалькон (0,25%), Ровраль (0,4%), Сапроль (0,1%), ТеРРминатор (0,05%). Препараты чередуются каждые 10-14дней, но после Тилта можно не опрыскивать 30 дней, так как у него самый длительный срок защитного действия. В раствор фунгицидов добавлять Циркон или Силиплант. Хорошо также применять Рапсовое масло.
В арсенал биологических мер борьбы с мучнистой росой входит также опрыскивание настоем перепревшего коровьего навоза. Его настаивают в воде в соотношении 1:20 и фильтруют. В настое развиваются миколитические бактерии, которые растворяют мицелий и способствуют очищению листьев от мучнистой росы.
Опрыскивание коллоидной Серой (0,5%) возможно только в сухую жаркую погоду, но оно малоэффективно.
Серая гниль. См. отдельную статью.
Из вредителей земляники особо стоит отметить земляничного и паутинного клещей.
Земляничный клещ – опасный вредитель, повреждает листья у земляники. Личинки высасывают сок, листья сморщиваются, покрываются жёлтыми и бурыми маслянистыми пятнами. Кусты не растут, плохо зимуют. Взрослые клещи белые, затем желтоватые, длиной до 0,2мм. За лето клещи дают 4-5 поколений, и быстро расселяются по участку, переходя с растение на растение по листьям и усам.
Сильно земляничным клещом повреждаются сорта Луиза, Красавица Загорья, Обильная, Успех, Чудо Кетена.
Паутинный клещ появляется весной на нижней стороне листьев, покрывает их паутиной и начинает сосать соки. Листья желтеют и погибают. Взрослые клещи весной красные, летом зеленоватые, длиной 0,4мм. За лето паутинный клещ даёт 5-6 поколений.
Все клещи быстро размножаются и наносят наибольший вред при установлении сухой жаркой погоды.
Меры борьбы.
Рассаду земляники рекомендуют выдерживать 10-15минут в воде с температурой +450С, затем охлаждать в холодной воде и сажать. На земляничных грядках следует своевременно рыхлить почву, удалять усы и выпалывать сорняки, на которых тоже живут клещи.
Для профилактики и лечения проводят опрыскивание препаратами: Рапсовое масло (1%), Би-58 (0,25%раствор), Аполло (0,04%), Демитан (0,03%), Фитоверм (0,25%), Санмайт, Омайт (1%), Ниссоран, Неорон (0,25%), Тедион. Препараты чередуются, опрыскивать надо каждые 10 дней. Фитоверм эффективно работает именно в жаркую погоду (свыше +250С). Опрыскивание коллоидной серой (1%) возможно только в сухую жаркую погоду и вообще малоэффективно.
Земляничная нематода – серьёзнейший вредитель. Этот микроскопический червь длиной до 1мм поражает почки кустов, стебли, листья, цветки, ягоды. За лето даёт 6-8 поколений, в одном растении могут одновременно находиться до нескольких тысяч особей. Растения сильно задерживаются в росте, черешки листьев розовеют, теряют опушение и становятся тонкими. Листья темнеют, становятся кожистыми и иногда сморщиваются (кудрявость). Ягоды не образуются или становятся уродливыми.
Моё фото:
Нематода в корневище земляники (в центре).
Меры борьбы.
Больные растения лучше выкопать и сжечь, и вообще каждый месяц надо обследовать участок и его окружение, удаляя и сжигая все карликовые и подозрительные растения. Своевременно пропалывать все сорняки, на них тоже может развиваться нематода. Следует жёстко соблюдать правила севооборота, возвращая землянику на это же место не раньше, чем через 3 года.
Перед посадкой проводят обеззараживание рассады земляники от стеблевой нематоды, погружая её в горячую (+48°С) воду на 15 минут, затем растения охлаждают в холодной воде (+10+150С). Однако при термотерапии рассада должна находиться в состоянии покоя (ранняя весна).
Некоторые садоводы советуют промыть рассаду тёплой водой, потом продержать её в растворе поваренной соли (1столовая ложка на 1л) 15 минут и затем промыть водой и посадить.
Иногда взрослые растения с признаками заражения нематодой выкапывают и промывают прямо на грядках, поливая для прогрева горячей водой. Это тоже лучше делать в период покоя. В конце концов, если термотерапия не поможет, позднее можно уничтожить больные растения.
Хорошо посеять бархатцы вокруг и между грядок, которые сдерживают распространение нематоды.
Из пестицидов применяют Бисомил, Фитоверм, но это малоэффективно.
На лёгких почвах землянику также могут серьёзно повреждать личинки проволочника и хрущей. Они вредят корням и прогрызают ходы в сердечках кустов. Против них применяют следующие препараты: Базудин, Актара, Форс (д.в. тефлутрин), Актеллик.
При нашествии слизней применяют Мету (Грозу). Но главное при борьбе с этими вредителями – профилактика и правильная агротехника выращивания.